Кофейное дерево «Конголезский»

«Кофе Конголезский» также имеет ещё одно название «Робуста», которое закрепилось за ним с древних времён, оно переводится как «Сильный». Это дерево принадлежит семейству «Мареновые», вид «Кофе». Имеет большое распространение как культивируемый вид в странах с тропическим климатом, составляя при этом 20 % мировых насаждений кофе.

Полезно знать:
У многих в домашних условиях растут самые различные комнатные цветы и растения, у многих имеются самые распространённые, они менее прихотливые и уже хорошо приспособились под окружающий климат. У многих имеются экзотические цветы и растения, которые более требовательные в уходе за ними, но это не причина, чтобы их не содержать, было бы желание, терпение, немного времени и можно с лёгкостью достичь желаемого успеха.

Многие любители и уже опытные цветоводы любят простые растения и цветы, но также пытаются иметь плодовые культуры, от которых можно получать пользу, в виде съедобных плодов. При сборе плодов, каждый гордится собственным достижением, не важно, любитель это или уже опытный цветовод.

В данной статье речь будет просвещена растению, плоды которого уже долгое время мы можем наблюдать в готовом виде, и многие не знают всех тонкостей его получения и приготовления. Статья просвещенна «Кофейному дереву» или как правильней назвать «Кофе конголезский (Coffea canephora).

Особенности сортов

Виды кофе отличаются и имеют свои особенности, например, «Аравийский кофе» - родом из Эфиопии, не чувствует себя комфортно в низменностях,  прорастает на 1500-2000 метров над уровнем моря, что уже говорит о его индивидуальных особенностях. На более низких уровнях прорастает другой кофе, «Кофе конголезский», который заменяет своими свойствами «Аравийский». Он отлично растёт на более низких высотах  - это 1300 метров ниже уровня моря, что делает его в своём роде уникальным. Это отличное кофе для выращивания в простых домашних условиях, он достаточно хорошо себя чувствует и быстро адаптируется под климатические условия. Обладает более высокой устойчивостью, приносит большое количество плодов.

Имеется большое количество сортов, которые имеют свои, как вкусовые особенности, так и особенности выращивания. Сейчас имеются сорта, которые выведены путём скрещивая и селекции, их можно назвать мутантами.

Ботанические характеристики

Кофе больше считается небольшим деревом, можно встретить и кустарники. Вырастает до 4 метров, в диких условиях может достигать до 10 метров в высоту. Это вечнозелёный долгожитель. Имеет короткий, но очень прочный и крепкий корень. Ствол имеет светло-серую окраску. Ветки гибкие и не сильно толстые, очень пышные и довольно раскидистые. Листья не большие 5-30 см длиной и до 8 см шириной. Имеют небольшую волновую форму, слегка изогнуты, цельнокрайние.

При цветении можно наблюдать белые цветки, иногда кремового цвета, имеющие душистый аромат, от 3 до 6 соцветий, опыление происходит только за счёт ветра. Цветение непродолжительное - пару дней, после чего тихо увядают и опадают, в результате остаётся начинающий будущий плод.
Плоды имеют овально-эллиптическую форму, почти шарообразную. Созревшая ягода имеет 1-1,5 см в длину и около 1 см в ширину, имея при этом темно-красную окраску или тёмно-зелёный цвет. Созревание плодов длится около года. Первое появление плодов можно наблюдать уже на третий-четвертый год, это зависит от особенностей климата. Время на первое плодоношение может увеличиться на год или два.

Альтернативное применение

Кофе это не только тонизирующий напиток, но также и лекарственное сырье. Такой вид кофе, как «Semen Coffeae», главным алкалоидом которого является — кофеин — применяют как стимулирующее средство при нервном утомлении и головной боли.

Условия содержания и уход

Освещение

Требует достаточно много солнечного света, лучше рассеянного, в летний период растение следует притенять. В тёплое время года очень хорошим условием будет являться свежий воздух, благоприятно растение будет чувствовать себя на балконе или веранде. При этом не стоит забывать о влиянии солнца, поэтому ставить кофе следует в тень.

Температура

Не будем забывать про то, что растение родом из тропиков, поэтому температура играет важную роль в активном росте и развитии растения. В зимнее время года рекомендуемая температура - 18-20 °C (главное - температура должна быть не ниже 15 °C!). Летом можно соблюдать комнатную температуру, 20-30°C, не давать растению долго находиться в помещении с сухим горячим воздухом, что способствует увяданию листьев. 

Полив

Летом очень обильный полив, в зависимости от возраста растения, чем больше растение, соответственно больше поливаем. Поливать следует отстоянной водой. Запасайте воду заранее и заблаговременно! В летний период воды необходимо растениям больше. Зимой уменьшаем, но не забываем поливать два раза в неделю.

Влажность воздуха

Играет не малую роль в жизни растения и способствует его жизнедеятельности.  Отлично подходит средняя или высокая влажность. Рекомендация: в летнее время кофейное дерево стоит периодически опрыскивать водой. 

Пересадка

Пересаживать кофе необходимо ежегодно, но это касается только молодых растений. Пересадка проводится в начале весны, до начала роста. При пересадке обрезка корней нежелательна. Растения старше четырёх лет, необходимо пересаживать раз в два года, как вариант, можно провести перевалку, это даст новые силы растению для роста. Кадочные экземпляры пересаживают реже, ежегодно подсыпая новые пропорции свежей земли.

Размножение

Свежими, недавно созревшими семенами, т.к. старые теряют всхожесть. Посуду с семенами держат в тёплом месте и равномерно поливают. Примерно через месяц появляются всходы. Молодые растения высаживают в питательную землесмесь, помещают на 10 дней в затемненное место, затем переносят на хорошо освещённое постоянное место. Можно размножать побегами, укоренить сначала в воде, затем пересадить в землю, с содержанием песка. После пересадки хорошо полить, без удобрений и дать растению неделю для самостоятельного укоренения.

Вредители и болезни

Мучной червец, трипс, тля. Низкая температура вызывает пожелтение листьев.